Sidamo Hochlandkaffee
Geschätzt für Raffinesse und Einzigartigkeit
Afrikanische Hochlandkaffees zählen zu den Besten dieser Welt. Unser Sidamo besticht durch eine zartbittere Schokoladennote. Diese Sorte begeistert selbst anspruchsvolle Gaumen und ist als Filterkaffee ein Genuss!
| Geeignet für: | Filter |
|---|---|
| Menge: | 250 g, 500 g, 1 kg |
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Der Kaffee
100 % Arabica
Herkunftsland: Äthiopien
Zitrus
Waldfrucht
Floral
Sidamo, auch Sidama geschrieben, ist eine Region in Äthiopien, die für ihre hochwertigen Arabica-Kaffees bekannt ist. Kaffee aus Sidamo zeichnet sich oft durch eine lebhafte Säure, florale Aromen und eine fruchtige Note aus. Die unterschiedlichen Mikroklimata und Höhenlagen in dieser Region tragen zu der Vielfalt der Geschmacksprofile bei, die Sidamo-Kaffee bieten kann. Diese Kaffeesorte ist bei Liebhabern für ihre Raffinesse und Einzigartigkeit geschätzt.
Unser Sidamo stammt aus dem südlichsten Teil Äthiopiens. Das besondere Klima und das über Generationen weitergegebene Kaffeewissen der Kaffeebauern machen den Sidamo zu einem wirklich herausragenden Kaffee.